Owsianka

Coraz chłodniej za oknem, dlatego od kilku dni na śniadanie preferuję owsiankę z moim ukochanym cynamonem. Ja lubię na słodko, ale możecie też spróbować wersji z odrobiną soli. 

Wilgotne ciasto marchewkowe z orzechami

Ciasto marchewkowe z kawałkami orzechów- obłędnie wilgotne i obłędnie proste! Nie do końca zrobiłam tak jak za pierwszym razem, ale było tak samo udane i znikało w mgnieniu oka. Jego struktura jest zwarta, a dzięki widocznym cząstkom marchwi oraz orzechów ciasto wygląda ciekawiej i momentami chrupie. Smak jest delikatnie cynamonowy, a samo ciasto nieprzesłodzone. Pomimo, że jednym ze składników jest olej w moim odczuciu jest niewyczuwalny. Koniec końców, rób to marchewkowe szaleństwo bez zastanowienia! Jedzone przy kawie jak i przy herbacie smakuje nieziemsko.